Peningkatan Daya Saing Potensi Kelompok Jamu dengan Sentuhan Teknologi dan Program Pemberdayaan
Keywords:
Jamu, produksi, daya saing, teknologiAbstract
Desa Karangrejo Kecamatan Kromengan kabupaten Malang yang terkenal sebagai penghasil Jamu Gendong sejak tahun 1983, yang terdiri dari 150-200 penjual jamu gendong, masih melakukan proses produksi secara tradisional dan pemasaran denganng konvensional dengan cara digendong dan berkeliling, sampai ke luar daerah. Aktifitas pemasaran yang sangat menyita waktu dan rendahnya pengembangan produksi, tidak cukup mampu untuk mengentaskan kemiskinan (15%) serta tidak mampu mendongkrak tingginya angka pengangguran di usia produktif (15%) , membuat desa Karangrejo bersama Tim Pengabdian UMM, mencetuskan upaya , peningkatan daya saing potensi kelompok jamu dengan sentuhan teknologi dan program pemberdayaan. Metode pendekatan yang dilakukan diantaranya adalah: Model pendampingan masyarakat berupa pelatihan dan peningkatan kualitas sumber daya mitra yang berkaitan dengan pembinaan struktur dan fungsi organisasi. Sedangkan dalam rangka produksi pengolahan, pengemasan, pemasaran, diversifikasi olahan dilakukan dengan meningkatkan kualitas produksi yang didukung oleh teknologi terbarukan. Hasil yang dicapai adalah bergerak paguyuban POKJAMU. Pengolahan jamu instan berbentuk serbuk dan pola produksi yang higienis.
References
Akbar, A., Musadieq, M., & Mukzam, M. (2017). PENGARUH KOMITMEN ORGANISASIONAL TERHADAP KINERJA (Studi pada Karyawan PT PELINDO Surabaya). Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya.
Alhempi, R. R & Harianto, W. (2013). Pengaruh Pelatihan dan Pembinaan terhadap Pengembangan Usaha Kecil pada Program Kemitraan Bina Lingkungan, Media Riset Bisnis dan Manajemen. Vol 13, No. 1. http://dx.doi.org/10.25105/mrbm.v13i1.1122
Meidiana, R., Simbolon, D., & Wahyudi, A. (2018). Pengaruh Edukasi melalui Media Audio Visual terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja Overweight. Jurnal Kesehatan. https://doi.org/10.26630/jk.v9i3.961
Purnama, J. (2013). Media dan Metode Penyuluhan yang Efektif Bagi Penyuluh Kesehatan. In Badan Pendidikan dan Pelatihan Jawa Tengah.
Saprudin. (2018). Pengaruh Pelatihan Dan Kompensasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan. Jurnal Profit.
Setiawati, I. (2017). Pengaruh Strategi Pemasaran Online Terhadap Peningkatan Laba Umkm. Strategi Komunikasi Pemasaran.
Susanti, E. (2020) . Pelatihan Digital Marketing Dalam Upaya Pengembangan Usaha Berbasis Teknologi Pada Umkm Di Desa Sayang Kecamatan Jatinangor. Sawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa dan Masyarakat. Vol. 1, No. 2, Hal. 36-50. DOI : https://doi.org/10.24198/sawala.v1i2.26588
